難波で貸し切りができるフレンチのお店「Over the Over」

～コース内容～

・sweet beans spice flavor

　スウィートビーズ、香辛料、香り

・oyster with Meyer lemon.

　オイスター、マイヤーレモン

・celeriac fermentation and fish.

　発酵根セロリと魚

・maron pumpkin soup with zuccini.

　栗かぼちゃのスープ、ズッキーニの花

・club miso toast.

　蟹味噌のトースト

・squid roast charcoal oil with eggplant source.

　茄子のソース、備長炭のオイル、イカのロースト

・wagyu with mole de Aged black garlic.

　熟成黒ニンニクのモレ、和牛

・Watermelon honey and Cointreau granite.

　スイカ、蜂蜜とコアントローのグラニテ

・bilove dolce plate

　愛しのドルチェプレート